การจัดหาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพอย่างต่อเนื่องเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จขององค์กรใดๆ ที่ดำเนินงานในภาคส่วนอาหาร ดังนั้นการเลือกซัพพลายเออร์จะต้องเข้าหาอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษ
มันจำเป็น
- - คำแนะนำของเพื่อนร่วมงาน
- - ข้อมูลเกี่ยวกับเงื่อนไขการจัดส่ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เริ่มการค้นหาซัพพลายเออร์ผลิตภัณฑ์โดยรวบรวมคำแนะนำจากเพื่อนร่วมงานของคุณ ถามผู้บริหารที่คุณรู้จักว่าใครเป็นผู้จัดหาอาหารให้พวกเขา ค้นหาว่าพวกเขาร่วมมือกับซัพพลายเออร์เหล่านี้มานานแค่ไหน การส่งมอบตรงเวลาเสมอ มีข้อร้องเรียนเกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์หรือไม่
ขั้นตอนที่ 2
ตามคำแนะนำที่ได้รับ ให้สร้างรายชื่อบริษัทที่มีชื่อเสียงและน่าเชื่อถือที่สุด ทำเป็นตารางโดยที่ชื่อบริษัทจะอยู่ที่คอลัมน์ด้านบนและเกณฑ์การประเมิน (ความเร็วในการจัดส่ง, ส่วนลดสำหรับคำสั่งซื้อขายส่งจำนวนมาก, การจ่ายค่าปรับสำหรับสินค้าคุณภาพต่ำหรือการจัดส่งล่าช้า, ราคา ฯลฯ) จะอยู่ในแถวของคอลัมน์ซ้ายสุด
ขั้นตอนที่ 3
หากบริษัทเหล่านี้มีเว็บไซต์อย่างเป็นทางการที่คุณสามารถดูรายการราคาได้ ให้คัดลอกราคาสำหรับตัวคุณเองเพื่อเปรียบเทียบกับบริษัทอื่น สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดเยี่ยมชมสำนักงานของพวกเขา
ขั้นตอนที่ 4
วิเคราะห์ข้อมูลที่ได้รับ หากคุณไม่พบเงื่อนไขที่เหมาะสม (ราคาสูงเกินไป ขาดการรับประกัน ฯลฯ) ให้พิจารณาตัวเลือกในการจัดส่งอาหารจากผู้ค้าส่งโดยไม่มีคนกลาง คำนวณจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ธุรกิจของคุณต้องการต่อสัปดาห์ ตรวจสอบกับบริษัทขนส่งสำหรับค่าใช้จ่ายในการขนถ่ายสินค้าเหล่านี้ สำหรับผู้ประกอบการรายย่อยจำนวนมาก วิธีการจัดส่งนี้ให้ผลกำไรมากกว่า นอกจากนี้ คุณสามารถจัดการกระบวนการจัดซื้อจัดจ้างและการส่งมอบได้เป็นการส่วนตัว และทำการปรับเปลี่ยนการจัดประเภทและปริมาณของผลิตภัณฑ์ได้ทันที
ขั้นตอนที่ 5
หากคุณต้องการซัพพลายเออร์ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ คุณสามารถค้นหาผู้ผลิตที่ราคาและคุณภาพดีที่สุดโดยอิสระ ค้นหาว่ามีฟาร์มปศุสัตว์และเนื้อใกล้เมืองของคุณหรือไม่ เตรียมข้อเสนอเชิงพาณิชย์เป็นลายลักษณ์อักษรให้กับเจ้าของ ซึ่งคุณไม่เพียงแต่สะท้อนถึงเงื่อนไขทั้งหมดของความร่วมมือในอนาคตของคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงประโยชน์ของธุรกรรมนี้ด้วย เกษตรกรประสบปัญหาในการเข้าถึงตลาดในเมืองและถูกบังคับให้ค้าขายผ่านตัวกลางเป็นหลัก ดังนั้นคุณจึงมีโอกาสที่จะทำสัญญาที่ร่ำรวยสำหรับการจัดหาผลิตภัณฑ์และสนับสนุนผู้ผลิตในประเทศ