ร้านกาแฟหรือร้านอาหารบนชั้นดาดฟ้าเป็นธุรกิจที่ได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน สถาบันดังกล่าวสามารถทำได้ไม่เพียง แต่อบอุ่นและสะดวกสบาย แต่ยังโรแมนติกมาก
มันจำเป็น
อาคารที่มีดาดฟ้าที่สะดวกสบาย วัสดุก่อสร้าง เฟอร์นิเจอร์ ของตกแต่ง แจกัน ดอกไม้ ต้นปาล์ม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เมื่อตัดสินใจเลือกอาคารบนหลังคาที่คุณต้องการสร้างร้านกาแฟ ก่อนอื่นคุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจก่อนว่าเหมาะสมหรือไม่ หลังคาต้องแข็งจริงๆ ท้ายที่สุดก็จะใช้เป็นพื้น ซึ่งหมายความว่าหลังคาดังกล่าวต้องทนต่อโครงสร้างและเฟอร์นิเจอร์ที่รองรับไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้คนด้วย นอกจากนี้ยังควรพิจารณาสภาพอากาศและสภาพภูมิอากาศ ร้านกาแฟบนชั้นดาดฟ้าในพื้นที่ฝนตกเป็นธุรกิจที่ไม่ก่อให้เกิดผลกำไรอย่างแท้จริงและถึงวาระที่จะล้มเหลว ความสะดวกสบายและความปลอดภัยของผู้เข้าชมร้านกาแฟควรมาก่อน
ขั้นตอนที่ 2
เลือกอาคารสำหรับร้านกาแฟในย่านที่เจริญรุ่งเรืองและดีกว่าในย่านหัวกะทิของเมือง อาชีพของผู้มีโอกาสเป็นแขกและระดับรายได้มีความสำคัญอย่างยิ่งเมื่อจัดทำเมนู หัวหน้าพ่อครัวของร้านอาหารควรดูแลเรื่องนี้ ทางเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือการยอมรับการก่อสร้างร้านกาแฟบนชั้นดาดฟ้าในขณะที่ก่อสร้างอาคาร การหาหลังคาทึบพร้อมวิวที่สวยงามอาจเป็นเรื่องยากจริงๆ
ขั้นตอนที่ 3
การออกแบบร้านกาแฟบนชั้นดาดฟ้าควรสร้างความประทับใจให้กับผู้เยี่ยมชม และการตกแต่งขั้นต่ำก็ไม่ใช่ทางออกที่ดีที่สุด อย่างไรก็ตาม มันก็ไม่คุ้มที่จะรกรุงรังขึ้นพื้นที่ จำเป็นต้องรักษารูปแบบทั่วไปของร้านกาแฟและในขณะเดียวกันก็หาจุดกึ่งกลาง อันที่จริง ร้านกาแฟบนชั้นดาดฟ้าสามารถออกแบบได้ทุกรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นแบบโรแมนติกด้วยรายละเอียดมากมาย หรูหราด้วยโซฟาหรูหรา ในรูปแบบของไนท์คลับพร้อมฟลอร์เต้นรำ หรือเรียบง่ายมากเมื่อใช้ร่มกันแดดแบบธรรมดา อย่างไรก็ตาม ผู้ประกอบการบางรายใช้เต็นท์หรือกันสาดที่สวยงามแทนร่ม
ขั้นตอนที่ 4
การตกแต่งควรสว่างและมีสีสันเพื่อให้ผู้คนมองเห็นร้านกาแฟ คุณต้องพิจารณาแสงในตอนเย็นด้วย ไม่ต้องสว่างมาก แสงสนธยาสร้างบรรยากาศโรแมนติกและลึกลับ แขกจะผ่อนคลายได้ง่ายขึ้น ดอกไม้ในกระถาง กระถาง หรือต้นปาล์มจริงเป็นคุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ของร้านกาแฟบนชั้นดาดฟ้า ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา คุณสามารถเปลี่ยนร้านกาแฟให้เป็นเฉลียงสำหรับฤดูร้อนได้: วางสวนดอกไม้บนระเบียงแยกต่างหาก และวางต้นปาล์มไว้ระหว่างโต๊ะ ผู้เข้าชมจำนวนมากถูกดึงดูดด้วยการออกแบบสีเขียว
ขั้นตอนที่ 5
คาเฟ่บนชั้นดาดฟ้าสามารถเปิดหรือปิดได้ การฟื้นฟูจะต้องประสานงานกับเจ้าของอาคาร โครงการของคุณต้องสอดคล้องกับกฎทั่วไปของการดำเนินงานอาคารและไม่ละเมิด เตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าการรวบรวมใบอนุญาต ใบอนุญาต และเอกสารอื่นๆ จะใช้เวลาพอสมควร