การผลิตและการหมุนเวียนของเอทิลแอลกอฮอล์ ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์และแอลกอฮอล์ถูกควบคุมในระดับกฎหมายเพื่อปกป้องผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจของสหพันธรัฐรัสเซีย ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ตลอดจนปรับปรุงคุณภาพและกำหนดการควบคุมการปฏิบัติตามข้อกำหนด กับกฎและข้อบังคับในส่วนนี้
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
กฎหมายกำหนดกฎเกณฑ์ที่ชัดเจนสำหรับการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หากคุณตั้งใจที่จะมีส่วนร่วมในกิจกรรมประเภทนี้ โปรดทราบว่าผู้ค้ารายเดียวไม่มีสิทธิ์สำหรับการขายปลีก ในการดำเนินการนี้ คุณต้องลงทะเบียนนิติบุคคล อนุญาตให้ซื้อขายเบียร์สำหรับผู้ประกอบการแต่ละรายในร้านอาหารสาธารณะเท่านั้น
ขั้นตอนที่ 2
โปรดทราบว่าการขายปลีกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีปริมาณเอทิลแอลกอฮอล์สูงกว่า 16.5% รวมถึงเบียร์ในสถานที่ที่มีแหล่งอันตรายเพิ่มขึ้น (สนามบิน สถานีรถไฟ สถานีรถไฟใต้ดิน สถานทหาร ตลาดค้าส่งอาหาร) และสถานที่แออัด - ห้าม
ขั้นตอนที่ 3
ข้อห้ามของผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีผลบังคับใช้กับการขายในอาณาเขตที่ตั้งอยู่ใกล้กับสถานศึกษา กีฬา และสถานศึกษาสำหรับเด็ก
ขั้นตอนที่ 4
การขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในอาณาเขตขององค์กรวัฒนธรรมสามารถทำได้เฉพาะในโรงอาหารและโรงอาหารเท่านั้น คุณไม่สามารถซื้อขายในแผงลอย เต็นท์ ซุ้ม ตู้คอนเทนเนอร์ จากถาดและรถยนต์ ที่จุดจอดขนส่ง และที่ปั๊มน้ำมัน
ขั้นตอนที่ 5
ก่อนขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ให้ตรวจสอบลักษณะคุณภาพโดยเครื่องหมายภายนอก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าบรรจุภัณฑ์สำหรับผู้บริโภคไม่เสียหาย มีตราสินค้าที่เหมาะสม รวมถึงข้อมูลเกี่ยวกับผู้ผลิตและซัพพลายเออร์
ขั้นตอนที่ 6
ในองค์กรจัดเลี้ยง อย่าลืมระบุชื่อผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์และแอลกอฮอล์ในรายการราคาผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ ปริมาณที่สอดคล้องกันในภาชนะสำหรับผู้บริโภค ต้นทุนสำหรับปริมาณทั้งหมดในภาชนะ และราคาสำหรับปริมาณที่ขาย
ขั้นตอนที่ 7
ตามคำขอของผู้ซื้อ ให้ข้อมูลที่สมบูรณ์และเชื่อถือได้เกี่ยวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ซื้อ
ขั้นตอนที่ 8
ห้ามขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์แก่ผู้ที่มีอายุต่ำกว่า 18 ปี หากคุณสงสัยว่าผู้ซื้อยังอายุไม่ถึงเกณฑ์ ขอให้พวกเขาแสดงเอกสาร หากไม่ปรากฏ ให้ปฏิเสธที่จะขายผลิตภัณฑ์นี้
ขั้นตอนที่ 9
ไม่อนุญาตให้ขายปลีกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ระหว่างเวลา 23:00 น. - 08:00 น. ข้อห้ามนี้ใช้ไม่ได้กับสถานประกอบการจัดเลี้ยง เช่น ร้านอาหารและร้านกาแฟ