ฤดูร้อนเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการประหยัดอาหาร สิ่งสำคัญที่สุดคือต้องรู้ว่ามันสามารถทำได้อย่างไร
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
อย่าซื้อไอศกรีมที่มีท็อปปิ้งในฤดูร้อน เพราะมันจะทำให้การรักษาความเย็นมีราคาแพงกว่ามาก มันถูกกว่าและมีประโยชน์มากกว่าในการซื้อไอศกรีมธรรมดา ทำมันฝรั่งบดจากผลเบอร์รี่และน้ำตาล ตัดผลไม้ที่คุณชื่นชอบเป็นชิ้นๆ
ขั้นตอนที่ 2
เพื่อประโยชน์ทางเศรษฐกิจและสุขภาพ แทนที่จะซื้อน้ำมะนาว ทำด้วยตัวเอง ตัวอย่างเช่นเทน้ำเดือดบนผลเบอร์รี่สองแก้วแล้วปิดฝา ไม่ต้องทำอาหาร. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง เติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส ใส่ขวดและเก็บในตู้เย็น
ขั้นตอนที่ 3
ต้องล้างผักจากสวนใส่ในขวดน้ำเย็นและเก็บไว้ในตู้เย็น ดังนั้นมันจะสดเป็นเวลานาน หากผักยังเหี่ยวอยู่ ให้เช็ดให้แห้งโดยกางออกบนโต๊ะ จากนั้นบดและใช้สำหรับซุปและอาหารจานหลัก
ขั้นตอนที่ 4
เก็บขนมปังไว้ในตู้เย็นเพื่อให้ขึ้นรา และอบขนมปังที่เหลือในเตาอบและทำ kvass แบบโฮมเมดจากมัน - มันจะถูกกว่าที่ซื้อมา นอกจากนี้ kvass แบบโฮมเมดยังมีประโยชน์มากเนื่องจากไม่มีสารกันบูดและมีวิตามินบีสูง
ขั้นตอนที่ 5
ในฤดูร้อน ในช่วงฤดูผัก ห้ามซื้อข้าวและซีเรียล บะหมี่อื่นๆ เตรียมเครื่องเคียงจากสิ่งที่สุกในเตียงสวน ตัวอย่างเช่น หั่นพริกหวานเป็นเส้น ใส่มะเขือเทศ และผัดทุกอย่างด้วยไก่ชิ้นเล็กๆ ทำส่วนผสมผักตามชอบ (มะเขือเทศ ถั่วลันเตา และบวบ หรือมะเขือม่วง พริก) โดยวิธีการที่สารผสมดังกล่าวสามารถจัดเรียงเป็นแพ็คเกจและแช่แข็งสำหรับฤดูหนาว
ขั้นตอนที่ 6
หากไม่มีเวลาทำแยม ให้ทำ "ห้านาที" ล้างผลเบอร์รี่คลุมด้วยน้ำตาลปรุงอาหารเป็นเวลาห้านาที ทิ้งไว้ค้างคืน ในตอนเช้าขณะไปทำงาน ปรุงเป็นเวลาห้านาทีแล้ววางบนเตา ในตอนเย็นปรุงต่ออีกห้านาทีแล้วใส่ลงในขวด
ขั้นตอนที่ 7
สามารถเตรียมหัวบีทและแครอทไว้ใช้ในอนาคตได้ เพื่อไม่ให้ซื้อในฤดูหนาวเมื่อผักเหล่านี้มีราคาแพงกว่า หั่นหัวบีทที่ปอกเปลือกแล้วเป็นลูกบาศก์หรือลูกบาศก์ แล้วขูดหรือหั่นแครอทเป็นลูกเต๋า แบ่งใส่ถุงมัดแล้วเก็บในช่องแช่แข็ง