โดนัทคือเบอร์เกอร์ที่มีหรือไม่มีเบอร์เกอร์ ทำจากแป้งยีสต์ ทอดในน้ำมันแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง โดนัทต่างๆ ที่พบได้ทั่วไปคือ crumpets ซึ่งทำแบบดั้งเดิมในรูปของวงแหวนขนาดเล็ก และที่จริงแล้ว และในอีกกรณีหนึ่ง สิ่งเหล่านี้เป็นที่ต้องการของผู้บริโภค
มันจำเป็น
- - แผนธุรกิจ;
- - ใบอนุญาต;
- - อุปกรณ์;
- - ผลิตภัณฑ์
- - พนักงาน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ดำเนินการวิจัยทางการตลาดและเขียนแนวคิดซึ่งควรแสดงชื่อสถานที่ในอนาคตของคุณ การออกแบบตกแต่งภายใน คุณลักษณะเมนู นโยบายการสรรหาและการบริการ ตามแนวคิด เลือกสถานที่สำหรับโดนัท เป็นที่พึงปรารถนาที่จะตั้งอยู่ในเขตทางเท้าที่มีการไหลของผู้บริโภคอย่างต่อเนื่อง สวนสนุกและพื้นที่นันทนาการช่วงสุดสัปดาห์อื่น ๆ ไม่ได้ให้ลูกค้าเข้าชมเพียงพอในวันธรรมดา
ขั้นตอนที่ 2
เขียนแผนธุรกิจ ทางที่ดีควรทำเช่นนี้โดยมีแนวคิดเกี่ยวกับที่ตั้งของสถานประกอบการอยู่แล้ว แต่ก่อนที่จะลงนามในสัญญาเช่า น่าเสียดายที่ความเป็นจริงก็คือสถานที่ของเหลวในพื้นที่ขนาดเล็กสามารถหาผู้เช่าได้อย่างรวดเร็วดังนั้นต้องเตรียม "ปลา" บางชนิดของแผนธุรกิจไว้ล่วงหน้า ตัวอย่างเช่น คุณสามารถจัดทำข้อกำหนดของอุปกรณ์ที่จำเป็นในการเปิดร้านโดนัท การจัดหาพนักงาน คำนวณต้นทุนคงที่และต้นทุนผันแปร ฯลฯ ได้ล่วงหน้า
ขั้นตอนที่ 3
ทำการซ่อมแซมเครื่องสำอาง หากแต่ก่อนมีบริษัทอาหารอยู่ในห้อง เป็นไปได้มากว่าไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนการสื่อสารทางวิศวกรรม เมื่อเปลี่ยนโปรไฟล์ ในกรณีส่วนใหญ่ คุณต้องเริ่มด้วย อย่าลืมว่าโดนัทเป็นอาหารทอด ดังนั้นการร่างที่ดีจึงมีความสำคัญเป็นพิเศษ
ขั้นตอนที่ 4
ซื้อและจัดเตรียมอุปกรณ์การประมวลผล ทางเลือกของเขาขึ้นอยู่กับความหลากหลายของอาหารและเครื่องดื่มที่คุณจะนำเสนอในสถาบัน ตามกฎแล้วสิ่งเหล่านี้คือชากาแฟค็อกเทลกาแฟ ของหวานเพิ่มเติมหลายอย่างหากต้องการ คุณไม่ควรขยายเมนูโดนัท
ขั้นตอนที่ 5
รับใบอนุญาตเปิดจากหน่วยงานกำกับดูแล - การตรวจสอบอัคคีภัยและ Rospotrebnadzor หากพบข้อบกพร่องใด ๆ ให้พยายามกำจัดให้หมดโดยเร็วที่สุด การหยุดทำงานที่เพิ่มขึ้นทุกสัปดาห์มาพร้อมกับภาระเพิ่มเติมในงบประมาณของคุณ
ขั้นตอนที่ 6
สร้างแผนการตลาดที่รวมการโฆษณาและแคมเปญประชาสัมพันธ์ ตลอดจนโปรโมชั่นที่จะเพิ่มความภักดีของผู้บริโภคและเปลี่ยนผู้เข้าชมทั่วไปให้กลายเป็นขาประจำ