วิธีการเปิดแผนกขนม

สารบัญ:

วิธีการเปิดแผนกขนม
วิธีการเปิดแผนกขนม

วีดีโอ: วิธีการเปิดแผนกขนม

วีดีโอ: วิธีการเปิดแผนกขนม
วีดีโอ: รู้หรือไม่ มันฝรั่งทอดกรอบแสนอร่อยนั้น มีขั้นตอนการผลิตอย่างไร 2024, มีนาคม
Anonim

ลองนึกภาพร้านเบเกอรี่ของคุณเองและผู้คนเพลิดเพลินกับของหวานและกาแฟแบบโฮมเมดของคุณ สิ่งนี้สามารถให้ธุรกิจในอุดมคติของคุณรวมถึงโอกาสในการสร้างสรรค์ คุณควรทราบล่วงหน้าถึงวิธีการดำเนินธุรกิจขนมของคุณเอง

วิธีการเปิดแผนกขนม
วิธีการเปิดแผนกขนม

มันจำเป็น

  • - สถานที่ทำงาน;
  • - พนักงาน;
  • - แผนธุรกิจ;
  • - อุปกรณ์;
  • - ใบอนุญาตที่จำเป็น

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

เลือกที่ตั้งสำหรับธุรกิจของคุณ ที่ตั้งเป็นสิ่งสำคัญมากในการเริ่มต้นธุรกิจใหม่ เลือกพื้นที่ที่มีการจราจรหนาแน่น แต่อยู่ห่างจากพื้นที่ที่มีการแข่งขันสูง ธุรกิจส่วนใหญ่ที่สามารถจัดแผนกเบเกอรี่นั้นตั้งอยู่ในเขตเมือง เนื่องจากสามารถดึงดูดลูกค้าที่มีรายได้แตกต่างกันออกไป

ขั้นตอนที่ 2

ทำวิจัยตลาด. เลือกกลุ่มเป้าหมายที่คุณคิดว่าจะได้รับประโยชน์จากผลประโยชน์ทั้งหมดของแผนกของคุณ ดูข้อมูลประชากรในเขตเมืองและค้นหาว่าธุรกิจของคุณจะเติบโตที่ใด

ขั้นตอนที่ 3

สร้างแผนธุรกิจสำหรับแผนกเบเกอรี่ใหม่ของคุณและพิจารณาว่าจะทำให้ธุรกิจของคุณมีเอกลักษณ์และแตกต่างจากธุรกิจอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกันในละแวกเดียวกันได้อย่างไร ใช้เวลาของคุณและคำนึงถึงรายละเอียดที่เล็กที่สุดของธุรกิจในอนาคต ปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญที่คุ้นเคย

ขั้นตอนที่ 4

ลองนึกถึงความคิดสร้างสรรค์ที่คุณใช้เพื่อทำให้ขนมอบของคุณมีเอกลักษณ์ เลือกสิ่งที่คุณต้องการนำเสนอต่อแขกของคุณมากที่สุด ไม่ว่าจะเป็นกาแฟ โดนัท หรือพายแอปเปิล สร้างเมนูอร่อยและหวานสำหรับกลุ่มเป้าหมายของคุณ

ขั้นตอนที่ 5

ถามตัวเองว่าคุณจำเป็นต้องจ้างคนมาทำงานในธุรกิจของคุณหรือไม่ ผู้ประกอบการรายใหม่บางคนกำลังส่งเสริมธุรกิจของตนเองตั้งแต่เริ่มต้นด้วยความช่วยเหลือจากครอบครัวหรือเพื่อนฝูง หากคุณไม่มีงบประมาณในการจ้างพนักงาน ก็ปล่อยให้มันเป็นอย่างนั้นจนกว่าคุณจะตั้งค่าการผลิตและเริ่มทำกำไร

ขั้นตอนที่ 6

จัดทำแผนทางการเงินสำหรับทรัพยากรที่คุณต้องการสำหรับธุรกิจของคุณ ผู้ประกอบการรายหนึ่งอาจต้องการเงินกู้จากธนาคาร ในขณะที่อีกรายหนึ่ง บริการของนักลงทุนเอกชนจะสะดวกยิ่งขึ้น

ขั้นตอนที่ 7

ลองนึกถึงวิธีสื่อสารแผนกทำขนมของคุณกับสาธารณชน สิ่งนี้สามารถช่วยได้โดยใช้กลยุทธ์ เช่น แจกตัวอย่างเค้กของคุณฟรีให้กับผู้คนที่เดินผ่านไปมาบนถนน