การออกแบบตกแต่งภายในมีบทบาทสำคัญในการสร้างบรรยากาศร้านอาหาร ในการพัฒนาการออกแบบเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องคำนึงถึงแนวคิดทั่วไปของสถาบัน กล่าวอีกนัยหนึ่ง การออกแบบควรมีส่วนช่วยในการเปิดเผยธีมหลัก ซึ่งอยู่ภายใต้ชื่อ เมนู โปรแกรมดึงดูดแขก
มันจำเป็น
สถานที่, โครงการออกแบบ, นักออกแบบ, ผู้สร้าง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
พัฒนาธีมพื้นฐานให้เข้ากับร้านอาหาร ร่างทิศทางหลักที่แนวคิดการออกแบบสามารถเคลื่อนย้ายได้ ไม่ว่าในกรณีใด เป็นการดีกว่าที่จะพบกับนักออกแบบถ้าคุณมีไอเดียเกี่ยวกับสิ่งที่คุณอยากเห็นในร้านอาหารของคุณเป็นอย่างน้อย ต่อจากนั้นจะมีการเปลี่ยนแปลง แต่คุณต้องเริ่มต้นที่ไหนสักแห่ง ดังนั้นให้ร่างดินสอ และอย่ากังวลว่าคุณไม่รู้วิธีการวาด - ไม่จำเป็นสำหรับคุณ
ขั้นตอนที่ 2
ตัดสินใจว่าคุณต้องการดูการแบ่งเขตของร้านอาหารอย่างไร เป็นการดีถ้าคุณมีห้องพักหลายห้อง แต่ถ้ามีเพียงห้องเดียว ยิ่งไปกว่านั้น มันค่อนข้างใหญ่ ในรูปของสี่เหลี่ยมจตุรัสปกติ เมื่อเริ่มออกแบบ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะจินตนาการว่ามันจะแบ่งออกอย่างไร ข้อควรจำ: ข้อกำหนดของหน่วยงานกำกับดูแลคือพื้นที่สูบบุหรี่และห้ามสูบบุหรี่
ขั้นตอนที่ 3
ค้นหา "ชิป" คุณสามารถทำสิ่งนี้ร่วมกับนักออกแบบหรือคนเดียวก็ได้ (โดยแสดงความปรารถนานี้ในแง่ของการอ้างอิง) ตัวอย่างเช่น หากคุณกำลังวางแผนร้านอาหารปลา มีเหตุผลที่จะสมมติว่าในการออกแบบนั้น คุณจะต้องการใช้แรงจูงใจในการตกปลา เช่น แห สำหรับร้านสเต็ก การออกแบบอาจรวมถึงธีมฟาร์มหรือการตกแต่งสไตล์ชาติพันธุ์อื่นๆ ร้านอาหารรสเลิศมักตกแต่งในสไตล์วังเอ็มไพร์ นอกจากนี้ ในการออกแบบสถานประกอบการ ควร "กล่าวถึง" ที่มาทางภูมิศาสตร์ของอาหารจานหลักด้วย ในร้านอาหารที่เชี่ยวชาญด้านอาหารรัสเซีย การตกแต่งภายในที่เป็นที่นิยมหรือการตกแต่งภายในที่เก๋ไก๋เหมือนคฤหาสน์ชนชั้นนายทุนสมัยศตวรรษที่ 19 นั้นได้รับอนุญาต American Grill Bar สามารถตกแต่งได้ตามจิตวิญญาณของ "Gold Rush" ร้านอาหารลาตินอเมริกาผสมผสานสีสันในสไตล์งานรื่นเริงของบราซิล
ขั้นตอนที่ 4
ลองนึกถึงสิ่งที่สามารถเน้นให้เห็นถึงการตกแต่งภายในได้ สิ่งใดก็ตามที่เหมาะสมในแนวคิดของคุณสามารถนำไปปฏิบัติได้ ตัวอย่างเช่น แบนเนอร์หรือโปสเตอร์ทั่วทั้งผนัง พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำขนาดใหญ่หรือกรงที่มีสัตว์ประหลาด ต้นไม้ในอ่างที่แขวนสิ่งของต่างๆ หรือเกวียนไม้
ขั้นตอนที่ 5
เพิ่มรายละเอียดเล็กๆ การออกแบบร้านอาหารจึงดูสมบูรณ์ นอกจากนี้ชิ้นส่วนขนาดเล็กยังหาได้ง่ายกว่า อันที่จริงบางครั้งคุณต้องไปให้สุดขอบโลก