โกโก้เป็นต้นไม้ "ช็อกโกแลต" ที่เขียวชอุ่มตลอดปี ปลูกในเขตร้อนของซีกโลกทั้งสองสำหรับเมล็ดที่ใช้ในอุตสาหกรรมขนม เป็นส่วนผสมหลักในช็อกโกแลต ประมาณ 70% ของพืชโกโก้ทั่วโลกเก็บเกี่ยวในประเทศแอฟริกา
ประเทศชั้นนำในการผลิตโกโก้
ผู้ผลิตเมล็ดโกโก้รายใหญ่ที่สุดคือไอวอรี่โคสต์ รัฐในแอฟริกานี้คิดเป็น 30% ของการเก็บเกี่ยวประจำปีทั่วโลก มีการส่งออกโกโก้ประมาณ 1 ล้านตันต่อปี ควรสังเกตว่าการผลิตถั่วเกิดขึ้นโดยไม่ต้องใช้เครื่องจักรกลการเกษตร ในพื้นที่เพาะปลูก แม้กระทั่งทุกวันนี้ มีการใช้แรงงานทาส ในปี 2555 โกตดิวัวร์ขอให้อิหร่านสร้างสายการประกอบรถแทรกเตอร์สำหรับเครื่องจักรกลการเกษตรในประเทศเพื่ออำนวยความสะดวกในการปลูกโกโก้แบบดั้งเดิม ตามข้อมูลอย่างไม่เป็นทางการ เด็กประมาณ 800,000 คนถูกจ้างทำสวนของประเทศ
กานาเป็นประเทศในแอฟริกา ผู้ส่งออกเมล็ดโกโก้รายใหญ่ ตั้งอยู่ติดกับไอวอรี่โคสต์ ผลิตวัตถุดิบได้ประมาณ 700,000 ตันต่อปี ครึ่งหนึ่งของพื้นที่เพาะปลูกของกานาถูกครอบครองโดยการปลูกต้นโกโก้ ประเทศกำลังเพิ่มการเก็บเกี่ยวโกโก้ทุกปี การทำเช่นนี้ รัฐบาลจะเพิ่มค่าจ้างให้กับเกษตรกรและใช้สารฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลงอย่างกว้างขวาง นอกจากนี้ กระทรวงการคลังยังจำหน่ายต้นกล้าโกโก้จำนวน 20 ล้านต้นต่อปีให้กับเกษตรกรในท้องถิ่นโดยไม่เสียค่าใช้จ่ายอีกด้วย
เกาะสุลาเวศภายใต้ปีกของอินโดนีเซียเป็นผู้ผลิตโกโก้ที่ใหญ่เป็นอันดับสามของโลก อย่างไรก็ตาม ปริมาณการเก็บเกี่ยวลดลงทุกปี เนื่องจากต้นไม้ครึ่งหนึ่งมีอายุมากกว่า 20 ปีและให้ผลผลิตเมล็ดโกโก้เพียงเล็กน้อย และชาวนาก็ค่อยๆ เปลี่ยนไปปลูกพืชผลอื่นที่ทำกำไรได้มากกว่า
ผู้ส่งออกรายใหญ่อื่นๆ
ไนจีเรียอยู่ในอันดับที่สี่ของโลกในการเก็บเกี่ยวผลิตภัณฑ์ "ช็อกโกแลต" การผลิตโกโก้ถึง 300,000 ตันต่อปี รัฐกำลังทำหลายอย่างเพื่อเพิ่มผลผลิตถั่ว การส่งออกโกโก้คาดว่าจะเติบโต 20% ในอนาคต
แคเมอรูนพร้อมกับประเทศในแอฟริกาอื่น ๆ ครองตำแหน่งผู้นำในการผลิตโกโก้ 70% ของประชากรทำงานในพื้นที่ปลูกต้นไม้ โกโก้ยังผลิตในอีกด้านหนึ่งของมหาสมุทรแอตแลนติก - ในบราซิล ภูมิภาคที่รู้จักกันในชื่อโกโก้โคสต์เป็นที่ตั้งของสวนต้นช็อกโกแลตหลายสิบแห่ง นอกจากนี้ยังมีโรงงานสำหรับการแปรรูปวัตถุดิบต่อไป
ประเทศต่างๆ เช่น เอกวาดอร์ โตโก ปาปัวนิวกินี สาธารณรัฐโดมินิกัน โคลอมเบีย เปรู เม็กซิโก เวเนซุเอลา และมาเลเซีย ก็เป็นผู้ผลิตเมล็ดโกโก้รายใหญ่เช่นกัน ในแต่ละปีพวกเขาให้ผลผลิตจาก 18,000 ถึง 200,000 ตัน บ้านเกิดของโกโก้ถือเป็นชายฝั่งของแม่น้ำอเมซอนในละตินอเมริกา แต่กาแฟและโกโก้เปลี่ยนพื้นที่: กาแฟเริ่มผลิตโดยประเทศในอเมริกาใต้, โกโก้ - โดยรัฐของทวีปแอฟริกา