วิธีการจัดระเบียบโรงแรมขนาดเล็ก

สารบัญ:

วิธีการจัดระเบียบโรงแรมขนาดเล็ก
วิธีการจัดระเบียบโรงแรมขนาดเล็ก

วีดีโอ: วิธีการจัดระเบียบโรงแรมขนาดเล็ก

วีดีโอ: วิธีการจัดระเบียบโรงแรมขนาดเล็ก
วีดีโอ: การตกแต่งโรงแรมขนาดเล็ก 2024, พฤศจิกายน
Anonim

โรงแรมขนาดเล็กและโรงแรมขนาดเล็กที่มีห้องพักแสนสบายพร้อมของตกแต่งบ้านกำลังเปิดบ่อยขึ้นเรื่อยๆ ข้อเสียในรูปแบบของการขาดบริการเพิ่มเติม - ส่วนสำคัญของโรงแรมขนาดใหญ่ได้รับการชดเชยด้วยความสะดวกสบายความสามารถในการเลือกห้องที่เหมาะสมโดยคำนึงถึงราคาและความปรารถนา การจัดระเบียบธุรกิจโรงแรมไม่จำเป็นต้องมีใบอนุญาต

วิธีการจัดระเบียบโรงแรมขนาดเล็ก
วิธีการจัดระเบียบโรงแรมขนาดเล็ก

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ค้นหาห้องที่ต้องการ อาจเป็นอาคารที่ไม่ใช่ที่อยู่อาศัยหรืออพาร์ตเมนต์ที่มีห้องอย่างน้อยห้าห้อง ประเมินพื้นที่และคิดผังห้อง ห้องพนักงาน ห้องน้ำ ห้องครัว ห้องรับประทานอาหาร และสถานที่อื่นๆ คุณสามารถสร้างโรงแรมได้ด้วยตัวเองโดยปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมดของ SANPiN

ขั้นตอนที่ 2

วางแผนการพัฒนาขื้นใหม่และการสร้างสถานที่ที่ได้มาโดยคำนึงถึงการอนุญาตของหน่วยงานของรัฐ อาจใช้เวลานานถึงหกเดือน คุณสามารถเริ่มซ่อมแซมและตกแต่งให้เสร็จสิ้นได้ตั้งแต่เมื่อมีการออกใบอนุญาต ซื้อเฟอร์นิเจอร์ วัสดุสำหรับซ่อมแซมเครื่องสำอาง ประสานงานการสื่อสารทั้งหมดกับบริการตรวจสอบอัคคีภัย Rospotrebnadzor, Vodokanal เป็นต้น

ขั้นตอนที่ 3

พึ่งพารสนิยมของคุณเองในการตกแต่งภายใน คุณไม่จำเป็นต้องติดต่อผู้เชี่ยวชาญด้านการออกแบบ คุณสามารถเลือกสภาพแวดล้อมโดยคำนึงถึงความชอบและรสนิยมของคุณเอง ห้องสวีทสามารถติดตั้งอ่างจากุซซี่ได้ และห้องพักชั้นประหยัดสามารถติดตั้งฝักบัวอาบน้ำแบบมัลติฟังก์ชั่นได้

ขั้นตอนที่ 4

ในการค้นหาบุคลากรคุณต้องดำเนินการตามจำนวนห้องและพื้นที่ของห้อง สำหรับ 10 ห้อง ก็เพียงพอแล้วที่จะจ้างผู้จัดการหนึ่งคน ผู้ดูแลคนหนึ่ง นักบัญชีหนึ่งคน ผู้ดูแลห้องหนึ่งคน และแม่บ้านสองคน ในอนาคต คุณสามารถขยายพนักงานได้ตามดุลยพินิจของคุณ เพื่อจัดตารางการทำงานเป็นกะหรือทำให้งานของผู้เชี่ยวชาญที่มีอยู่ง่ายขึ้น ทั้งหมดขึ้นอยู่กับฐานลูกค้าและการคืนทุนของธุรกิจ

ขั้นตอนที่ 5

เซ็นสัญญากับบริการแท็กซี่ ซักรีด ยิม และร้านทำผม ให้พวกเขาได้รับส่วนลดสำหรับลูกค้าของคุณ เพื่อให้คุณได้พบกับแขกที่หลั่งไหลเข้ามามากขึ้น ให้บริการอาหารเช้ามื้อเบา ๆ ในห้องของคุณ จัดเตรียมผ้าปูที่นอนที่สะอาด และทำความสะอาดทุกวัน พยายามคาดหวังความต้องการของลูกค้าปฏิบัติตามข้อกำหนดอย่างเคร่งครัดและเป็นไปตามกฎของมารยาท

ขั้นตอนที่ 6

โฆษณาสถานประกอบการของคุณเอง ติดต่อสื่อ เซ็นสัญญากับตัวแทนท่องเที่ยว พวกเขาอาจแนะนำลูกค้าให้คุณได้ ระบุค่าบริการและลงนามในสัญญาที่จำเป็น

ขั้นตอนที่ 7

ตัดสินใจเรื่องเงินเดือนพนักงานและการประกันภัย อภิปรายถึงความเป็นไปได้ในการให้วันหยุดพักผ่อน ไม่ว่าคุณจะแบ่งหรือให้โอกาสในการใช้ทั้งหมด ลองคิดดูว่าคุณจะเปลี่ยนพนักงานอย่างไรถ้าเขาป่วยหรือลาพักร้อน คุณอาจต้องแนะนำระบบกลุ่มผู้มีความสามารถพิเศษ