ตามกฎแล้ว ร้านขายของชำจะเปิดให้บริการในระยะที่เดินได้จากกลุ่มอาคารที่พักอาศัย สิ่งนี้สร้างความสะดวกสบายให้กับผู้อยู่อาศัยที่สามารถ "วิ่ง" กลับบ้านระหว่างทางกลับบ้านจากที่ทำงานเพื่อซื้อผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น แต่เพื่อให้ได้ภาพที่น่าดึงดูดสำหรับผู้ซื้อ จำเป็นต้องสังเกตความแตกต่างหลายประการ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ควรเลือกที่ตั้งของร้านให้ห่างจากซุปเปอร์มาร์เก็ตในเครือที่ขายสินค้าในราคาส่วนลดเพื่อรักษาความได้เปรียบทางการแข่งขัน นอกจากนี้จำเป็นต้องปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยซึ่งรวมถึงพื้นที่ของห้องด้วย ควรจัดให้มีพื้นที่จัดเก็บ ควรกำหนดขนาดของพื้นที่ขายตามสภาพการจราจรของที่ตั้งที่เสนอของร้านค้า
ขั้นตอนที่ 2
อุปกรณ์ของร้านขายของชำจะต้องได้รับการเอาใจใส่เป็นพิเศษในแง่ของการใช้งาน ความน่าเชื่อถือ ความสะดวก และการแบ่งประเภทในอนาคต คุณจะต้องมีชั้นวางของของชำ ตู้โชว์ ตู้เย็น เคาน์เตอร์ เครื่องคิดเงิน (คุณต้องลงทะเบียน ณ ที่ตั้งของร้าน) และอุปกรณ์เฉพาะอื่นๆ ตามสินค้าที่ขาย ให้การเข้าถึงแบบเปิดอย่างน้อยบางส่วนของผลิตภัณฑ์ ถ้าเป็นไปได้ สั่งป้ายที่เห็นได้ชัดเจนจากระยะไกล รวมทั้งป้ายระบุโหมดการทำงาน การดูแลตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดในการปกป้องร้านค้านั้นคุ้มค่า
ขั้นตอนที่ 3
ตัดสินใจเกี่ยวกับซัพพลายเออร์ของสินค้า เจรจาต่อรองกับพวกเขาเกี่ยวกับสภาพการทำงานที่สะดวกสำหรับคุณ ตรวจสอบความน่าเชื่อถือของบริษัท ความสามารถในการจัดหาอย่างสม่ำเสมอและปรับการแบ่งประเภทหากจำเป็น เกณฑ์เหล่านี้มีอิทธิพลอย่างมากต่อการสร้างกลุ่มลูกค้าประจำที่เคยชินกับโอกาสในการค้นหาผลิตภัณฑ์เฉพาะในร้านค้าเมื่อใดก็ได้ โดยไม่ต้องเสียเวลามองหาที่อื่น
ขั้นตอนที่ 4
พนักงานของร้านขายของชำประกอบด้วยผู้ขาย แคชเชียร์ พนักงานทำความสะอาด นักบัญชี ผู้ดูแลระบบ พนักงานทุกคนต้องมีเวชระเบียน แนะนำให้จ้างผู้ขายที่มีประสบการณ์การทำงาน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาสามารถสื่อสารอย่างสุภาพกับผู้มาเยี่ยมเพื่อเป็นประโยชน์ สังเกตว่ารูปลักษณ์ภายนอกนั้นเรียบร้อยเพียงใด ลูกค้าที่มาที่ร้านขายของชำของคุณควรต้องการกลับมามากกว่าหนึ่งครั้ง
ขั้นตอนที่ 5
หากงบประมาณเอื้ออำนวย คุณสามารถจัดงานเลี้ยงเล็กๆ เพื่อเป็นเกียรติแก่การเปิดร้านได้ เหตุการณ์ดังกล่าวจะดึงดูดความสนใจของผู้อยู่อาศัยในบ้านใกล้เคียง และเตรียมของขวัญเล็กๆ น้อยๆ การชิงโชค และคูปองส่วนลดจะสร้างภาพลักษณ์ที่ดีในสายตาของผู้ซื้อที่มีศักยภาพของคุณ