บาร์เบียร์เป็นหนึ่งในสถานประกอบการที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ในการเปิดของคุณเอง คุณควรเตรียมตัวให้ดี: เลือกสถานที่ที่เหมาะสมและรวบรวมรายการเอกสารที่จำเป็น
แบบฟอร์มองค์กรและกฎหมาย
ก่อนเปิดบาร์เบียร์ของคุณเอง คุณต้องศึกษากรอบกฎหมายที่ควบคุมการขายปลีกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างรอบคอบ กฎหมายกำหนดว่าใครและที่ใดสามารถซื้อขายเบียร์ได้ ตัวอย่างเช่น ห้ามขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในสถาบันทางการแพทย์และการศึกษา สิ่งอำนวยความสะดวกด้านการขนส่ง ป้ายรถเมล์ ตลาด และสถานีรถไฟโดยเด็ดขาด
คุณควรพิจารณาอย่างรอบคอบว่าควรเลือกรูปแบบองค์กรและกฎหมายใดสำหรับการทำธุรกิจ LLC เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด เนื่องจากระบบภาษีถูกทำให้ง่ายขึ้นสำหรับองค์กรนี้ สิ่งนี้ช่วยให้คุณประหยัดภาษีจากผลกำไรและทรัพย์สินขององค์กรและภาษีมูลค่าเพิ่ม
เมื่อเตรียมเอกสารคุณต้องคำนึงถึงข้อกำหนดสำหรับสถานที่ของบาร์ พื้นที่ต้องมีอย่างน้อย 180 ตารางเมตร บาร์ไม่ควรตั้งอยู่ในอาคารที่อยู่อาศัย เป็นไปได้มากว่าห้องจะต้องได้รับการปรับปรุงใหม่ นอกจากนี้ หลังจากกรอกเอกสารทั้งหมดแล้ว คุณต้องซื้ออุปกรณ์ เช่น เตาอบไมโครเวฟ เตา เคาน์เตอร์บาร์ ตู้ เฟอร์นิเจอร์ในห้องโถง เครื่องคิดเงิน ตู้โชว์ ตู้เย็น เครื่องชงกาแฟ เครื่องผลิตน้ำแข็งและเครื่องบด โมดูลาร์ สำหรับติดตั้งก๊อกเบียร์ เชคเก้อร์ จาน และอุปกรณ์บาร์
นอกจากเบียร์ที่รับประกันคุณภาพแล้ว เมนูหลักของบาร์ก็ควรให้ความสำคัญเป็นอย่างยิ่ง ไม่เพียงแต่สามารถประกอบด้วยของขบเคี้ยวเบียร์หลากหลายชนิด เช่น ครูตองซ์ เนื้อรมควัน ฯลฯ แต่ยังประกอบด้วยอาหารมื้อหลักอีกด้วย
จดทะเบียนธุรกิจ
คุณต้องเริ่มงานเอกสารด้วยการจดทะเบียนบริษัทจำกัด จะมีราคาตั้งแต่ 1,000 ถึง 5,000 รูเบิล ราคาขึ้นอยู่กับว่าจะใช้ผู้ช่วยกฎหมายหรือไม่
นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องได้รับการรับรองผลิตภัณฑ์และใบอนุญาตเพื่อการค้าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ราคาของใบอนุญาตเป็นระยะเวลาห้าปีจะมีราคาประมาณ 40,000 รูเบิล จากนั้นจึงจำเป็นต้องสรุปสัญญาเช่าหรือซื้อ / ขายสำหรับสถานที่ที่บาร์จะตั้งอยู่ การเช่าสถานที่จะมีค่าใช้จ่ายประมาณ 80,000 รูเบิล
จำเป็นต้องลงทะเบียนเครื่องบันทึกเงินสดและสรุปข้อตกลงสำหรับการบำรุงรักษาหลังจากนั้น - เพื่อขออนุญาตจาก SES และองค์กรดับเพลิงเพื่อเปิดบาร์ในห้องนี้ เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องสรุปข้อตกลงเกี่ยวกับการดำเนินการทำความสะอาดระบบระบายอากาศและระบบปรับอากาศอย่างเป็นระบบ
และโดยสรุป ในการได้รับสิทธิ์ในการเริ่มต้นบาร์ คุณต้องมีใบอนุญาตของรัฐจาก Rospotrebnadzor