บ่อยครั้งจากแม่บ้าน คุณสามารถได้ยินคำบ่นว่าเงินจำนวนมากถูกใช้ไปกับค่าอาหาร ซึ่งมักเกิดจากการที่เราซื้อและใช้ผลิตภัณฑ์ในทางที่ผิดเช่นเดียวกัน ต่อไปนี้คือเคล็ดลับพื้นฐานบางประการในการออม แต่ค่อยๆ นำทางโดยคำแนะนำเหล่านี้ คุณจะพบเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ มากมายในการจัดทำงบประมาณของครอบครัว
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ไปซื้อของอาทิตย์ละครั้ง คิดล่วงหน้าเกี่ยวกับเมนูโดยประมาณของคุณสำหรับสัปดาห์ข้างหน้าและซื้อเฉพาะสิ่งที่คุณกินได้ในช่วงเวลานี้ วิธีนี้จะทำให้คุณมีอาหารสดอยู่บนโต๊ะเสมอ สิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับอาหารที่เน่าเสียง่าย เช่น ขนมปังและนม จำไว้ว่าการซื้อของบางอย่างย่อมดีกว่าทิ้งอาหารเน่าเสียทิ้งไป
ขั้นตอนที่ 2
คนส่วนใหญ่ซื้ออาหารระหว่างทางกลับบ้านจากที่ทำงาน เช่น ที่ไหนสะดวกกว่าโดยไม่ต้องคิดราคา ดูว่าในเมืองของคุณมีร้านค้า ค้าส่งราคาถูก ไปที่นั่นสัปดาห์ละครั้งสำหรับการซื้อทั้งหมดของคุณพร้อมกัน ดูโปรโมชั่นในร้านค้าขนาดใหญ่ แต่ให้ความสนใจกับวันหมดอายุของสินค้า ซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่มักเสนอราคาที่สมเหตุสมผลและตามกฎแล้วอาหารไม่ได้นั่งอยู่ที่นั่นเป็นเวลานาน
ขั้นตอนที่ 3
ทุกคนรู้ดีว่าคุณต้องไปซื้อของพร้อมรายการ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ใช้มัน อย่าละเลยคำแนะนำนี้เขียนรายการล่วงหน้าแล้วไปที่ร้าน ช่วยประหยัดเงินได้มากจริงๆ คำนวณจำนวนเงินโดยประมาณที่คุณต้องการซื้อ นำเงินติดตัวไปด้วยเพียงพอเพื่อที่คุณจะไม่ถูกล่อลวงให้ใช้จ่ายมากขึ้น ไปที่ร้านเมื่ออิ่มท้องดังนั้นคุณจะไม่นำทุกสิ่งที่อาจกลายเป็นสิ่งที่ไม่จำเป็นออกจากชั้นวางในภายหลัง
ขั้นตอนที่ 4
แม่บ้านมักถูกตำหนิสำหรับการใช้จ่ายเงินเพิ่มเพื่อซื้ออาหาร ตัวอย่างเช่น หากคุณซื้อปลา เนื้อสัตว์ หรือสัตว์ปีกที่ต้องแปรรูป อย่าใส่ลงในช่องแช่แข็งโดยตรง ประมวลผลทันที ล้าง หั่นเป็นชิ้น ทำเนื้อสับ ใส่ถุงต่างๆ หลังเลิกงาน คุณไม่น่าจะต้องการขายเนื้อ และคุณมักจะซื้ออาหารสะดวกซื้ออีกครั้ง และเทคนิคนี้จะทำให้คุณเตรียมอาหารได้ง่ายขึ้นเพราะ คุณไม่ต้องเสียเวลาตัดสินค้า
ขั้นตอนที่ 5
หลังงานเลี้ยงมักจะมีเศษไส้กรอกและเนื้อหั่นเหลืออยู่มากมาย พวกเขาสูญเสียรูปลักษณ์อย่างรวดเร็วและรสชาติก็แย่ลง แต่คุณสามารถเปลี่ยนเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปได้ ตัวอย่างเช่น ตัดและแช่แข็งไส้กรอก จากนั้นใช้ทำสลัดหรือผสมอาหาร ปลายังสามารถปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้น เรียงด้วยหัวหอมใหญ่และทาด้วยน้ำมันพืช กระป๋องเหล่านี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ประมาณหนึ่งสัปดาห์