ตามคำนิยาม ไฮเปอร์มาร์เก็ตเป็นความแตกต่างของร้านค้าที่รวมหลักการของการบริการตนเองและการแบ่งร้านค้าออกเป็นแผนกการค้า การจัดและบำรุงรักษาร้านดังกล่าวเป็นเรื่องที่ลำบาก อย่างไรก็ตาม มันก็ทำกำไรได้ค่อนข้างมากเช่นกัน ดังนั้นร้านค้าใหม่รวมถึง และไฮเปอร์มาร์เก็ตปรากฏขึ้นทุกวัน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ในการเริ่มต้น ให้ลงทะเบียนเป็นผู้ประกอบการ คุณสามารถเปิดทั้งผู้ประกอบการรายบุคคลและ LLC, JSC และรูปแบบการจัดการธุรกิจอื่นๆ
ขั้นตอนที่ 2
ในการเปิดไฮเปอร์มาร์เก็ตของคุณเอง คุณต้องพิจารณาปัจจัยต่างๆ มากมาย ก่อนอื่นให้ตัดสินใจว่าคุณต้องการขายอะไร ท้ายที่สุดร้านค้าดังกล่าวไม่ได้เป็นเพียงร้านขายของชำเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีไฮเปอร์มาร์เก็ตของบัตรกำนัล อสังหาริมทรัพย์ ฯลฯ ตามกฎแล้ว แบบสำรวจจะช่วยคุณในคำถามนี้ ศึกษาตลาดอย่างรอบคอบ การทำเช่นนี้ไม่ใช่เรื่องยาก - นำหนังสือพิมพ์ นิตยสาร วารสารเฉพาะทาง และวิเคราะห์ว่าร้านค้าใดที่มีขนาดค่อนข้างใหญ่ในตลาดในปัจจุบัน การสังเกตส่วนบุคคลก็ช่วยได้มากเช่นกัน ไปเที่ยวชมเมืองโดยสังเกตร้านค้าที่คุณพบตลอดทางอย่างระมัดระวัง
ขั้นตอนที่ 3
ความสำคัญเท่าเทียมกันคือเมืองที่คุณต้องการเปิดร้าน หากเมืองมีขนาดเล็ก และร้านค้าปลีกทั้งหมดค่อนข้างเล็ก (ศาลาการค้า แผงลอย ฯลฯ) ไฮเปอร์มาร์เก็ตของคุณจะประสบความสำเร็จอย่างมาก
ขั้นตอนที่ 4
พื้นที่ทำงานประเภทใดที่คุณต้องการขึ้นอยู่กับว่าคุณจะทำอะไร ตัวอย่างเช่น สำหรับการขายบัตรกำนัลและอสังหาริมทรัพย์ คุณไม่จำเป็นต้องมีอาคารขนาดใหญ่สำหรับวางศูนย์การค้า อุปกรณ์ และชั้นวางของ ในกรณีนี้ คุณเพียงแค่ต้องเลือกสำนักงานที่ดีและกว้างขวาง ซึ่งจะรองรับพนักงานทุกคนในบริษัทของคุณ
ขั้นตอนที่ 5
หากทางเลือกของคุณยังคงตกอยู่ที่ร้านขายของชำและร้านค้าประเภทครัวเรือน ก็จะมีความกังวลมากขึ้น พิจารณาการเลือกสถานที่อย่างรอบคอบ ควรเป็นอาคารขนาดใหญ่พอสมควร มีแสงสว่างเพียงพอ และอากาศถ่ายเทได้ดี พื้นที่ของห้องดังกล่าวมักจะตั้งแต่ 4,000 ถึง 10,000 ตารางเมตร ม. ควรจัดให้มีห้องเอนกประสงค์ที่จะทำหน้าที่เป็นคลังสินค้าและทางวิ่งสำหรับการขนถ่ายสินค้าด้วยยานพาหนะ
ขั้นตอนที่ 6
ขั้นตอนต่อไปคือการซื้ออุปกรณ์ ควรเป็นชั้นวางและหน่วยทำความเย็นพิเศษสำหรับผลิตภัณฑ์ประเภทต่างๆ อย่าลืมนึกถึงวิธีแบ่งห้องออกเป็นโซนต่างๆ เพื่อแยกสินค้ากลุ่มต่างๆ ไปในทิศทางที่ต่างกัน ท้ายที่สุดไม่ว่าในกรณีใดคุณควรใส่สารเคมีในครัวเรือนและอาหารไว้ข้างๆ
ขั้นตอนที่ 7
เทอร์มินัล POS เครื่องห่อฟิล์ม เครื่องพิมพ์ฉลาก และอุปกรณ์เสริมสำหรับเครื่อง POS เป็นเพียงส่วนเล็กๆ ของสิ่งที่ควรมีในไฮเปอร์มาร์เก็ตของคุณ
ขั้นตอนที่ 8
คุณต้องดูแลพนักงานด้วย ในการทำงานในไฮเปอร์มาร์เก็ต คุณไม่จำเป็นต้องมีพนักงานหนึ่งหรือสองคน แต่เป็นพนักงานทั้งหมด ทุกคนต้องมีเวชระเบียน สุขภาพแข็งแรง และมีน้ำใจ อย่าลืมเกี่ยวกับเจ้าหน้าที่ธุรการที่มีคุณสมบัติเหมาะสม ขอแนะนำว่าผู้ดูแลระบบอาวุโสเป็นผู้บริหารธุรกิจที่ดี - นี่เป็นวิธีเดียวที่คุณจะประสบความสำเร็จได้
ขั้นตอนที่ 9
ให้แน่ใจว่าได้แก้ไขปัญหาเกี่ยวกับการจอดรถ เพราะหากลูกค้ารู้สึกอึดอัดที่จะขับรถไปที่ไฮเปอร์มาร์เก็ตของคุณ พวกเขาจะไม่ทำอย่างนั้น
ขั้นตอนที่ 10
สิ่งที่เหลืออยู่คือการเลือกซัพพลายเออร์สินค้าที่เชื่อถือได้และร้านค้าของคุณจะพร้อมที่จะเปิด
