ก่อนเริ่มร้านขายของชำ คุณต้องรู้ก่อนว่าต้องทำอย่างไร การเรียนรู้พื้นฐานของการเริ่มต้นร้านขายของชำเป็นขั้นตอนแรก แต่มันไม่ได้ยากอย่างที่คิด!
มันจำเป็น
- - แผนธุรกิจ;
- - การจัดหาเงินทุน
- - อุปกรณ์;
- - ซัพพลายเออร์;
- - ใบอนุญาต;
- - พนักงาน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัดสินใจว่าคุณจะเปิดร้านโดยเป็นส่วนหนึ่งของแฟรนไชส์หรือต้องการเป็นเจ้าของอิสระ การเป็นเจ้าของแฟรนไชส์มีข้อดี แต่ก็สามารถจำกัดวิธีการขายและการดำเนินธุรกิจของคุณได้ แม้ว่าร้านขายของชำจะไม่เหมาะกับกฎนี้เสมอไป เนื่องจากมีผลิตภัณฑ์ที่ผู้คนมักจะซื้อโดยไม่คำนึงถึงสภาพเศรษฐกิจ
ขั้นตอนที่ 2
อ่านข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับการเริ่มต้นธุรกิจของคุณเองก่อนเริ่มสิ่งนี้ ก่อนอื่นให้พิจารณาว่าคุณต้องการเงินทุนประเภทใดและเอกสารใดบ้างที่คุณต้องกรอก ทำตามคำแนะนำ รับเอกสารที่จำเป็นทั้งหมดและเหนือสิ่งอื่นใด ใบอนุญาตประกอบธุรกิจ
ขั้นตอนที่ 3
ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีความจำเป็นต้องเปิดร้านขายของชำที่คุณวางแผนจะทำ หากคุณเปิดร้านในพื้นที่ที่มีผู้คนพลุกพล่าน มันจะส่งผลดีต่อธุรกิจของคุณมากกว่าที่อื่นๆ โดยเฉพาะนอกเมือง เนื่องจากการแข่งขันจากร้านค้าขนาดใหญ่ในบริเวณใกล้เคียง คุณจึงเสี่ยงต่อการประสบปัญหาบางอย่าง อย่างไรก็ตาม ธุรกิจอาหารจะพบผู้บริโภคในทุกกรณี และนี่คือข้อดีหลักประการหนึ่งของธุรกิจอาหาร
ขั้นตอนที่ 4
ตัดสินใจว่าคุณต้องการห้องขนาดใหญ่เพียงใด ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์และที่ตั้งร้านค้าของคุณ หากคุณไม่ต้องการแข่งขันกับเครือข่ายที่ใหญ่กว่า คุณจะต้องเพิ่มองค์ประกอบที่จะทำให้คุณโดดเด่นจากพื้นหลังของเครือข่ายเหล่านั้น ตัวอย่างเช่น ปัจจุบันผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติได้รับความนิยม แต่บ่อยครั้งที่ร้านค้าปลีกหลายแห่งละเลยผลิตภัณฑ์เหล่านี้ นี่คือสิ่งที่ควรพิจารณาในขั้นตอนการวางแผนธุรกิจอาหารของคุณ
ขั้นตอนที่ 5
พิจารณาว่าอุปกรณ์ใดควรติดตั้งในร้านขายของชำ ตัวอย่างเช่น คุณจะต้องมีเครื่องบันทึกเงินสด ป้ายราคา เครื่องสแกน และชั้นวางผลิตภัณฑ์ ต้องใช้รถเข็นสำหรับร้านค้าขนาดใหญ่และสำหรับตะกร้าขนาดเล็ก หากคุณวางแผนที่จะเปิดคลังสินค้าสำหรับสินค้าคงคลัง คุณต้องติดตั้งแท่นโหลด ซื้อรถยกและชั้นวาง