การเปิดศาลาช้อปปิ้งแทบไม่ต่างจากการเปิดร้านเลย อันที่จริง ความแตกต่างอยู่ที่การออกแบบเทคโนโลยีและการจัดหาการสื่อสารทางวิศวกรรม และทุกอย่างในสองสถานที่นี้เหมือนกันหมด ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเข้าใกล้การเปิดศาลาด้วยความรับผิดชอบทั้งหมดโดยไม่ลดหย่อนรูปแบบ
มันจำเป็น
- -ศาลา;
- -พลังงานไฟฟ้า;
- -แผนเทคนิคและเทคโนโลยี
- - สิทธิ์ของอินสแตนซ์;
- -อุปกรณ์;
- -พนักงาน;
- -สินค้า.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เลือกสินค้าที่คุณจะขายผ่านศาลาการค้า ส่วนใหญ่ในรูปแบบนี้จะมีการซื้อขายผลิตภัณฑ์อาหารที่มีความต้องการในชีวิตประจำวัน หากคุณตัดสินใจที่จะหยุดพวกเขา โปรดปรึกษาแผนกการค้าในพื้นที่ของคุณ - ไม่ว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้รับอนุญาตให้ขายในรูปแบบโครงสร้างที่คล้ายคลึงกันหรือไม่ เมื่อได้รับคำตอบในเชิงบวกแล้ว ให้ดำเนินการพัฒนาแผนทางเทคนิคและเทคโนโลยี จำไว้ว่าคุณต้องการพลังงานไฟฟ้าเพื่อใช้งาน ซึ่งจะดียิ่งขึ้นไปอีกหากคุณจะขายผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่ายหรือแช่แข็ง นอกจากตู้โชว์ตู้เย็นที่แสดงในพื้นที่ขายแล้ว ยังมีห้องที่มีอุณหภูมิต่างกันที่ห้องด้านหลังด้วย
ขั้นตอนที่ 2
พิจารณาการตกแต่งภายใน หลังจากที่มีความชัดเจนเกี่ยวกับการวางการสื่อสารทางวิศวกรรมแล้ว คุณสามารถดำเนินการออกแบบพื้นที่ขายได้ อีกครั้งอย่าลดราคาในรูปแบบ: ความคิดเห็นที่ว่าศาลาการค้าสามารถปล่อยให้ "ตามที่เป็น" นั้นผิด การออกแบบเป็นองค์ประกอบหนึ่งของการส่งเสริม ควรรวมกับชื่อจุดของคุณรวมถึงความเชี่ยวชาญเฉพาะด้าน ตัวอย่างเช่น หากคุณกำลังจะค้าขายไส้กรอก การออกแบบศาลาในโทนสีอบอุ่นนั้นเหมาะสม สำหรับการขายเนื้อสัตว์ - สามารถนำองค์ประกอบการตกแต่งที่ไม่เป็นการรบกวนในสไตล์ฟาร์มมาใช้ในการออกแบบ ศาลาที่ถือว่าขนมอบเป็นกลุ่มสินค้าหลัก สามารถตกแต่งด้วยเครื่องจักสาน เช่น ตะกร้าหรือกล่อง เป็นต้น
ขั้นตอนที่ 3
ได้รับอนุญาตจากหน่วยงานกำกับดูแล - Rospotrebnadzor และ Fire Inspection ซื้อและลงทะเบียนเครื่องบันทึกเงินสดโดยไม่ล้มเหลว ล่าสุดมีการใช้เทคนิคนี้มากขึ้นในทุกแผนก สะดวก แต่ในบางกรณีก็เป็นไปไม่ได้ในทางเทคนิค ความจริงก็คือตามกฎการค้า บุคคลเดียวกันไม่ควรรับเงินและชั่งน้ำหนักสินค้าที่ไม่ได้บรรจุหีบห่อ คุณสามารถใช้ถุงมือเมื่อชั่งน้ำหนักได้ แต่ผู้ขายบางรายก็เพิกเฉยต่อกฎข้อนี้ ท้ายที่สุดก็ละเมิดข้อกำหนดด้านสุขอนามัย
ขั้นตอนที่ 4
จ้างพนักงาน. ขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินใจว่าพวกเขาจะเป็นพนักงานที่มีประสบการณ์ด้านการค้าหรือผู้มาใหม่ที่จะได้รับการฝึกอบรมทันที ทั้งสองมีข้อดีและข้อเสีย เมื่อสัมภาษณ์ต้องแน่ใจว่าได้ถามว่าทำไมผู้สมัครจึงออกจากงานล่าสุด แล้วอย่าขี้เกียจโทรไปฟัง "รุ่น" ของอดีตนายจ้าง การค้าเป็นสาขาหนึ่งของเศรษฐกิจที่มีบุคลากรที่ไม่น่าเชื่อถือจำนวนมาก
ขั้นตอนที่ 5
ค้นหาซัพพลายเออร์และสั่งซื้อผลิตภัณฑ์ พยายามทำงานตามวิธีการเมื่อสำหรับผลิตภัณฑ์หนึ่งๆ คุณมีสองวิธีที่สามารถซื้อได้ นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับสินค้านำเข้าซึ่งแม้ในขณะนี้เมื่อปัญหาอุปทานดูเหมือนจะได้รับการแก้ไขเรียบร้อยแล้วบางครั้งก็มีการหยุดชะงัก