วัฒนธรรมการสูบมอระกู่มาถึงประเทศของเราค่อนข้างเร็ว แต่ทุกปีความนิยมก็เพิ่มขึ้นเท่านั้น ทุกวันนี้ มอระกู่มีให้บริการในร้านอาหารและร้านกาแฟหลายแห่ง แต่มีบาร์เฉพาะที่เต็มเปี่ยมไม่มากนัก การเปิดสถาบันดังกล่าวซึ่งมีการสังเกตประเพณีทั้งหมดและสร้างบรรยากาศที่เหมาะสมกับองค์กรที่ดีสามารถนำมาซึ่งรายได้ที่มั่นคง
มันจำเป็น
- - สถานที่;
- - ทุนเริ่มต้น;
- - มอระกู่;
- - วัสดุสิ้นเปลือง;
- - เฟอร์นิเจอร์
- - ของตกแต่ง;
- - สินค้า.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เลือกสถานที่ที่มีทำเลดีซึ่งส่งผลโดยตรงต่อความสำเร็จของธุรกิจของคุณ ห้องนี้สามารถแยกเป็นห้องแยกกันได้ในทุกสถาบัน (ร้านกาแฟ ร้านอาหาร) ในกรณีนี้ รับประกันว่าจะมีแขกมาเยี่ยมเยียนอย่างต่อเนื่อง อย่างไรก็ตาม ด้วยการจัดระเบียบที่เหมาะสม บาร์มอระกู่แบบแยกชิ้นอาจกลายเป็นสถานที่ยอดนิยมมาเป็นเวลานาน
ขั้นตอนที่ 2
แก้ไขปัญหาการบริหาร ก่อนอื่นคุณต้องได้รับอนุญาตจากแผนกดับเพลิง นอกจากนี้ ธุรกิจดังกล่าวไม่สามารถเริ่มต้นได้หากไม่ได้รับใบอนุญาตจากกรมอนามัยและระบาดวิทยา หากคุณวางแผนที่จะขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ คุณจะต้องมีใบอนุญาต
ขั้นตอนที่ 3
ลองนึกถึงการออกแบบแท่งมอระกู่โดยใช้บริการของผู้เชี่ยวชาญ ในด้านนี้ ทุกรายละเอียดมีความสำคัญ: การจัดวางเฟอร์นิเจอร์ การตกแต่งภายใน ดนตรี ไฟส่องสว่าง อุปกรณ์เสริม พยายามสร้างรสชาติแบบตะวันออกหรือเอเชีย ดูแลความสะดวกของแต่ละรายการที่ผู้เข้าชมจะได้สัมผัส ให้การระบายอากาศที่ดี
ขั้นตอนที่ 4
ซื้อมอระกู่เองและวัสดุสิ้นเปลืองของพวกเขา ในกรณีนี้ ขอแนะนำให้เลือกผู้ผลิตจากต่างประเทศ โดยก่อนหน้านี้ได้ศึกษารายละเอียดข้อเสนอเชิงพาณิชย์หลักของซัพพลายเออร์แล้ว คุณจะต้องจัดให้มีการจัดหายาสูบและถ่านหินด้วย
ขั้นตอนที่ 5
จ้างช่างทำมอระกู่มืออาชีพ ผู้เชี่ยวชาญมีหน้าที่ไม่เพียง แต่ต้องจุดไฟและให้บริการมอระกู่เท่านั้น พนักงานบริการต้องสามารถคาดการณ์ความต้องการของลูกค้า คาดเดารสนิยม และแนะนำส่วนผสมของยาสูบที่น่าสนใจได้ นอกจากนี้ตามกฎแล้วชาวมอระกู่ติดตามแนวโน้มปัจจุบันในพื้นที่นี้และแม้กระทั่งคิดค้นวิธีการให้บริการดั้งเดิมของตนเอง
ขั้นตอนที่ 6
พิจารณาเมนูที่แสดงร่วม ตามกฎแล้วราคาโดยตรงสำหรับมอระกู่เป็นเพียงเศษเสี้ยวของรายได้หลักเท่านั้น กำไรหลักสำหรับสถานประกอบการของคุณจะมาจากขนมและเครื่องดื่ม นอกจากมอระกู่แล้ว คุณยังสามารถนำเสนอชาและกาแฟที่หลากหลาย เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ค็อกเทล ขนมหวานแบบตะวันออก ผลไม้แห้ง ของหวาน โปรดทราบว่าลูกค้าบางคนอาจต้องการทานอาหารว่าง แม้ว่าอาหารจะไม่ตรงกับประเพณีมอระกู่ก็ตาม นั่นคือเหตุผลที่ควรเพิ่มของว่างเล็กน้อยลงในเมนู