บาร์บีคิวเป็นที่นิยมเสมอ ที่นี่คุณสามารถทานอาหารว่างหรือนั่งกับเพื่อน ๆ เพลิดเพลินกับกลิ่นของเนื้อย่างและชมการปรุงอาหารในที่ทำงาน ดังนั้นคุณสามารถทำเงินได้ดีโดยการเปิดบาร์บีคิวของคุณเอง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
หาห้องที่เหมาะสมสำหรับบาร์บีคิว ต้องเป็นไปตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยจากอัคคีภัยและมีห้องเอนกประสงค์พร้อมตู้เย็น หากคุณจะไม่ใช้เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้ง คุณต้องมีน้ำประปาใช้
ขั้นตอนที่ 2
ค้นหาซัพพลายเออร์เนื้อสัตว์หรือเจรจาซื้อในตลาด เนื้อสัตว์ต้องแนบเอกสารยืนยันคุณภาพและความปลอดภัย เอกสารการจัดส่งจะต้องระบุแหล่งที่มาของการรับสินค้าด้วย
ขั้นตอนที่ 3
จัดทำเอกสารด้านสุขอนามัยและระบาดวิทยาที่เหมาะสมสำหรับสถานที่และการขนส่ง การขนส่งเนื้อสัตว์จะต้องดำเนินการโดยรถยนต์ที่มีหนังสือเดินทางสุขาภิบาล ซื้อหรือเช่ารถห้องเย็นหากจำเป็น
ขั้นตอนที่ 4
ขอรับใบอนุญาตในการค้าสินค้าบางประเภท เช่น ไวน์และผลิตภัณฑ์วอดก้า
ขั้นตอนที่ 5
ลองนึกถึงรายการผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง (ขนมปัง ซอส ผ้าเช็ดปาก ไม้จิ้มฟัน ฯลฯ)
ขั้นตอนที่ 6
หาเคบับดีๆ. การเข้าร่วมของสถานประกอบการของคุณจะขึ้นอยู่กับพวกเขาโดยตรง
ขั้นตอนที่ 7
อย่าลืมว่าพนักงานบริการต้องมีหนังสือสุขาภิบาลและต้องปฏิบัติตามกฎสุขอนามัยส่วนบุคคล
ขั้นตอนที่ 8
ดูแลการตกแต่งภายในของสถานประกอบการของคุณ คิดถึงที่ตั้งของบาร์บีคิว เคาน์เตอร์บาร์ โต๊ะ โต๊ะและเก้าอี้ไม้เหมาะที่สุดสำหรับบาร์บีคิว คิดถึงเครื่องใช้ ส้อม และมีด