การเปิดแผงขาย Shawarma เป็นธุรกิจที่ค่อนข้างน่าดึงดูด ซึ่งให้ผลตอบแทนเต็มที่ในฤดูกาลและสร้างรายได้ที่ดี ความยากลำบากอาจเกิดจากกระบวนการจัดทำเอกสารที่เข้มงวดเท่านั้น เนื่องจากกิจกรรมประเภทนี้เป็นของบริษัทจัดเลี้ยง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนดำเนินการค้นหาและซื้อแผงขายของ การซื้ออุปกรณ์และเอกสาร คุณต้องลงทะเบียนกับสำนักงานสรรพากรและรับใบรับรองของผู้ประกอบการแต่ละรายหรือจัดทำเป็นนิติบุคคล ขึ้นอยู่กับรูปแบบการเป็นเจ้าของที่คุณเลือก.
ขั้นตอนที่ 2
แล้วซื้อแผงลอย อาจเป็นตู้เครื่องเขียนที่มีพื้นที่และอาจเป็นอุปกรณ์ก็ได้ จากนั้นคุณจะมีโอกาสเริ่มงานทันทีที่คุณลงทะเบียนเอกสารอีกครั้ง จะต้องใช้เงินทุนเพิ่มเติมในการซื้อจุดปฏิบัติการ มันจะเสียค่าใช้จ่ายน้อยลงถ้าคุณซื้อแผงลอยแล้วหาสถานที่ที่จะติดตั้ง
ขั้นตอนที่ 3
มูลค่าการซื้อขายและระยะเวลาคืนทุนของจุดนั้นขึ้นอยู่กับตำแหน่งของแผงขาย ดังนั้น ให้ลองติดตั้งคีออสก์ในที่ที่ผ่านได้ เช่น ที่ป้ายรถเมล์ ทางแยกข้างถนน ใกล้สถานศึกษา ที่สถานีรถไฟหรือตลาดในเมือง
ขั้นตอนที่ 4
ก่อนติดตั้งแผงลอยในสถานที่ที่เลือก คุณต้องทำสัญญาเช่าที่ดินก่อน ในการทำเช่นนี้ คุณต้องติดต่อเทศบาลเมืองหรือฝ่ายบริหารตลาด หากคุณต้องการเปิดร้านค้าปลีกในอาณาเขตของตน
ขั้นตอนที่ 5
เมื่อร่างสัญญาเช่าแล้วจำเป็นต้องได้รับข้อสรุปของ SES และการกำกับดูแลอัคคีภัย
ขั้นตอนที่ 6
ถัดไป ซื้ออุปกรณ์ที่คุณต้องการ สำหรับการทำ Shawarma ตัวหลักคือเตาย่างแนวตั้งแบบพิเศษ เป็นแก๊สและไฟฟ้า นอกจากนี้ยังมีขนาดและจำนวนหัวเผาที่แตกต่างกัน การซื้อเตาย่างแบบโฮมเมดจะมีราคาตั้งแต่ 150 ถึง 300 USD คุณจะต้องจ่ายเพิ่มขึ้น 2-3 เท่าสำหรับอุปกรณ์ที่นำเข้าแม้ว่าในแง่ของคุณสมบัติทางเทคนิคแล้วจะไม่เกินอุปกรณ์ในประเทศก็ตาม
ขั้นตอนที่ 7
Shawarma เป็นอาหารตุรกี เนื้อทอดสับละเอียด ห่อด้วยขนมปังพิต้าบางๆ พร้อมผักและซอส เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์เพื่อเตรียมการ ให้ใส่ใจกับใบรับรองคุณภาพและวันหมดอายุ สำเนาใบรับรองทั้งหมดควรเก็บไว้ในตู้ในกรณีที่มีการตรวจสอบ
ขั้นตอนที่ 8
เมื่อจ้างพนักงานขายให้สังเกตว่าเขามีหนังสือสุขภาพหรือไม่ ตามมาตรฐาน SES ทุกคนที่ทำงานกับอาหารต้องมี
ขั้นตอนที่ 9
ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า การเปิดแผงขาย Shawarma มีค่าใช้จ่ายเฉลี่ยประมาณ 5,000 USD จ่ายออกในไม่กี่เดือน ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสถานที่ ค่าใช้จ่ายรายเดือนคือเงินเดือนของผู้ขาย ค่าไฟฟ้า และค่าเช่าที่ดิน
